郑州蔬菜配送公司-隐山农产品配送分享:秋季应该多吃蔬菜，蔬菜对身体好处多多

一.纤维质对人体有益

蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。

二.蔬菜是维生素的..来源

蔬菜中含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A..为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。 

三.增加饱足感

蔬菜中的纤维质能增加咀嚼时间，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。

四.利肠健胃，调整体质

蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的垃圾。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃利肠，调整血液及身体体质。 

九月份北方已经是完全进入秋季，天气也变得清爽凉快了，空气湿度相对比较干燥，饮食一定要多注意。郑州蔬菜配送公司分享这些蔬菜可以起到降燥补水，而南方多湿热，多吃这些应季蔬菜有利于祛暑化湿。